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让食用菌产业转型搭上“互联网+”快车
作者:浩璟   发布日期:2016-05-24 10:12   浏览次数:    来源:www.hjwangge.com
我国是最早进行食用菌人工栽培技术的一个国家,早在春秋战国时期,《列子》、《吕氏春秋》和《礼记》等书就有了食用菌的一些记载,安徽歙县人潘之恒写出了食用菌的专著《广菌谱》,是十七世纪、十八世纪,世界上最完整的一部记录食用菌的一个专著。中国已经成为世界上最大的食用菌生产消费大国,年产量也是约占了世界食用菌产量的3/4。但是随着随着互联网时代的发展,传统的食用菌种植和消费方式在不断遭受冲击,那么如何在这种冲击之下,加速与互联网的跨界融合,努力寻找和形成新的利润增长点成为了一个需要深思的问题。


食用菌搭上互联网是顺应潮流


众所周知,我国食用菌产业经历了传统种植模式的发展阶段后,目前进入了设施化、工厂化栽培引领发展的新阶段。但是,行业的整体技术水平和从业人员素质还相对比较落后,很多企业和从业者仍处于对互联网、大数据知之甚少的状况。食用菌企业不单是要考虑如何卖好菇,更要在企业文化建设、战略制定、市场开发、人才培养、信息化搜集等方面积极做好数据整合,对信息进行高效分析和科学预判,不然就会落后于互联网新型用户平台的需求,其衰落不是卖多少斤菇就能够扭转的。因此,随着移动互联网等新生事物的风生水起,传统业态在遭受到巨大冲击的同时,更应主动积极地寻求与互联网尤其是移动互联网的跨界“联姻”和平台整合。


借力大数据  为菌业发展提供机遇
  
那么如何食用菌产业如何做到与移动互联网的跨界“联姻”呢?简单的说就是需要把握大数据带来的发展机遇。对食用菌企业而言,大数据意味着是利用互联网更好的为客户服务,也就是利用云计算、物联网等信息整合手段,盘活企业内部经营交易信息、商品物流信息、人与人的交互信息等数据资产,使其为企业决策乃至个人生活服务。举例来说,客户想在网上购买某品牌的黑木耳产品,通常会通过搜索引擎进行搜索,然后根据显示出来的关注度、价格、销量等产品信息,通过预判分析,研究出哪个黑木耳产品是市场上受欢迎的,进而作出购买意向。反之,食用菌生产企业也会根据互联网等平台上消费者选择产品的需求数据进行缜密分析,挖掘需求热点,对产品信息进行有效整合。这种行为方式即是互联网大数据时代给食用菌产业所带来的新变化。
   
 而这个新变化呈现了如下的四大特征:第一个特征是食用菌电子商务已经进入了一个发展的快车道。第二个特征,就是运用信息化技术开展食用菌产品质量追溯。第三个特征,出现了食用菌+物联网、+休闲农业的新型业态。第四个特征,食用菌的物联网系统平台落地、应用走向了市场。
    

这四个特征推动着食用菌产业与“互联网+”的进一步融合,也推动着食用菌产业的不断升级和优化。但是食用菌产业和“互联网+”的融合还在摸索阶段,需要政府和企业的重视和支持,让食用菌产业站在推进现代生态农业产业化和“互联网+”的风口上,实现快速稳健的发展。

安平浩璟食用菌网格生产厂家,闫许涛:15533805618 http://www.hjwangge.com


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