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提高平菇产量的发菌方法,平菇网格
作者:浩璟   发布日期:2016-06-28 07:29   浏览次数:    来源:www.hjwangge.com

很多人会认为平菇是最好养殖的,但是实际操作起来,却并不理想。大多数认为是出菇管理做的不好,事实上,平菇的产量和品种、配方、培养基含水量、栽培方式等所有环节都有关系,并不是哪一个环节决定的,但是在这些环节一定的情况下,取决于生产管理,最重要的就是发菌。

我们知道人工栽培食用菌分为两个阶段:菌丝生长阶段和子实体生长阶段。

子实体生长阶段完全取决于菌丝生长阶段的营养积累,我们在生产中就是最大化的满足平菇菌丝的生物学特性,完成充分的营养积累,在相同条件下,产量明显提高。


1合适的温度

在发菌过程中控制好温度,并不是菌丝生长越快越好,菌袋之间的温度控制在15-20℃,合适的温度营养积累的更多,温度过高导致菌丝代谢过快,消耗营养物质。

2恒温培养

在整个发菌过程中维持一个温度,避免温度的波动,特别是日温差,平菇是变温结实型食用菌,恒温培养能够有效的减少袋内出菇。

3避光

食用菌菌丝生长阶段不需要光照,我们在平菇发菌过程中创造完全黑暗的状态,避免后期光线刺激提前袋内出菇,菌丝生长洁白强壮。

4适当通风

平菇菌丝生长过程中需要吸收氧气,排出二氧化碳,整个代谢过程离不开氧气,只有保证充足的氧气才能充分的转化积累营养,因此在发菌过程中必须经常通风,有条件的可以测量发菌室的二氧化碳浓度。

5网格网架发菌

大多数平菇栽培采用码垛的的方式,这种方式温度不容易控制,稍不注意就容易出现高温的情况,甚至是“烧菌”,采用食用菌网格网架发菌能够有效的控制发菌温度,避免出现“烧菌”的情况。


食用菌网格食用菌网格

这样发菌,平菇的产量一定会提高,同样适用于其他食用菌品种,需要注意的是这里指的是做好品种、配方、培养基含水量、栽培方式等环节的情况下,这样发菌产量一定会明显提高,切勿断章取义。 

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闫许涛:15533805618(微信)QQ1545391536 http://www.hjwangge.com

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